Тюмень, кстати, очень интересный город, так что не сомневайтесь  - он сумеет вас удивить. Только надо, чтобы вам его знающий человек показывал, и то сами вы не факт что сможете добраться до всех любопытных местечек. Вы знаете что можете сделать? Подобрать вот здесь индивидуальную экскурсию: https://travel-mania.org/Russia/Tyumen/ . Это очень удобно, когда не толпа за гидом бредет, а все будут показывать и рассказывать именно вам. И удобно и комфортно и познавательно